The effect of refrigerated storage on microwave pre dried carrot and zucchini chips

Özçelik Ş. G., Turan M. S., KARACABEY E., BALTACIOĞLU C., KÜÇÜKÖNER E.

The 3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Saraybosna, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Saraybosna
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet