Cold pressed black cumin (Nigella sativa L.) seed oil


KETENOĞLU O., KIRALAN S. S., KIRALAN M., ÖZKAN G., RAMADAN M. F.

Cold Pressed Oils: Green Technology, Bioactive Compounds, Functionality, and Applications, Ramadan, Mohamed Fawzy, Editör, Academic Press - ELSEVIER, ss.53-64, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Academic Press - ELSEVIER
  • Sayfa Sayıları: ss.53-64
  • Editörler: Ramadan, Mohamed Fawzy, Editör
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet