Farklı Miktarlarda Üzüm Çekirdeği Tozu İlave Edilmiş Kaplama Harçlarının Reolojik Özellikleri


SÜFER Ö., ÇAĞDAŞ E. , KUMCUOĞLU S.

Gıda, vol.38, no.1, pp.17-31, 2013 (Refereed Journals of Other Institutions)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 38 Issue: 1
  • Publication Date: 2013
  • Title of Journal : Gıda
  • Page Numbers: pp.17-31