Üzüm çekirdeğinden fenolik bileşen ekstraksiyonunun yüzey yanıt metodu ile optimizasyonu

ÇAĞDAŞ E., SEYDİM A. C.

Gıda, cilt.41, sa.6, ss.403-410, 2016 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 41 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2016
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd16042
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.403-410
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet