Üzüm çekirdeğinden fenolik bileşen ekstraksiyonunun yüzey yanıt metodu ile optimizasyonu
ÇAĞDAŞ E. , SEYDİM A. C.
Gıda, vol.41, no.6, pp.403-410, 2016 (Refereed Journals of Other Institutions)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
41
Issue:
6
-
Publication Date:
2016
-
Doi Number:
10.15237/gida.gd16042
-
Title of Journal :
Gıda
-
Page Numbers:
pp.403-410