KARBONDİOKSİT UYGULAMASININ BEYAZ PEYNİR KALİTESİNE ETKİSİ Beyza Yıldız , Zübeyde Öner Gıda 42


YILDIZ B., ÖNER Z.

Gıda, 2017 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2017
  • Doi Number: 10.15237/gida.gd17022
  • Title of Journal : Gıda