Karabuğdayın Sağlık Açısından Önemi ve Unlu Mamüllerde Kullanımı

HAYIT F., GÜL H.

Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.29, sa.1, ss.123-131, 2015 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 29 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.123-131
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet