Et ve Et Ürünlerinde Mikrobiyal Dekontaminasyon için Bazı Isıl Olmayan Teknolojilerin Kullanımı

BİLECEN ŞEN D., KILIÇ B., DEMİR E., BAŞYİĞİT KILIÇ G.

GIDA, 2019 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet