Effect of growing area on chemical parameters of virgin olive oils of the Arbequina variety in Turkey

TATLI A., ÖZKAN G., KÖYLÜOĞLU F., AŞIK H., DAĞDELEN A.

9TH EURO FED LIPID CONGRESS, Rotterdam, Hollanda, 18 - 21 Eylül 2011, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Rotterdam
  • Basıldığı Ülke: Hollanda
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet