Mercanköşk Çeşnili Sızma Zeytinyağlarının Oksidatif Stabiliteleri Pigmentleri ve Bazı Kimyasal ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi 25 294 38 43
HASAD GIDA, cilt.25, sa.294, ss.38-43, 2009 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 25 Sayı: 294
- Basım Tarihi: 2009
- Dergi Adı: HASAD GIDA
- Sayfa Sayıları: ss.38-43
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet