The Effect Of The Scalding Water Prepared With Whey On The TextureProperties Of Kashar Cheese
10. Uluslararası Multidisipliner Avrasya Kongresi (Teknik Bilimler Kongresi) Prag, Prag, Çek Cumhuriyeti, 6 - 08 Ağustos 2019, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Prag
- Basıldığı Ülke: Çek Cumhuriyeti
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet