Genetik Modifiye Starter Kültürlerin Süt Endüstrisinde Kullanımları

EKINCI M. B., ŞİMŞEK B.

Pamukkale Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Denizli, Turkey, 21 - 23 May 2009, pp.190, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Denizli
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.190
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes