Farklı Kükürt Dozlarının Ekmeklik ve Makarnalık Buğdayların Nitelikleri Üzerine Etkileri

Dizlek H., Özer M. S., GÜL H.

Gıda ve Yem Bilimi-Teknolojisi Dergisi, cilt.13, ss.19-30, 2013 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 13
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: Gıda ve Yem Bilimi-Teknolojisi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.19-30
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet