Effect of Aromatization with Rosemary on the Yield and Quality Parameters of Boutique Olive Oil


KARACABEY E., ÖZKAN G., Sermet S. O., Dalgıç L.

10th Euro Fed Lipid Congress Fats, Oils, and Lipids From Science and Technology to Health, Cracow, Polonya, 23 - 26 Eylül 2012, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Cracow
  • Basıldığı Ülke: Polonya
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet