Pentozanların Kimyasal Bileşimleri ve Yapıları


GÜL H., Dizlek H.

Gıda dergisi, vol.34, no.1, pp.37-42, 2009 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 34 Issue: 1
  • Publication Date: 2009
  • Journal Name: Gıda dergisi
  • Page Numbers: pp.37-42
  • Süleyman Demirel University Affiliated: Yes