SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE BULUNAN PATOJEN BAKTERİLER
Süt ve süt ürünleri analiz yöntemleri, ÖNER Z, ALOĞLU ŞANLIDERE H, Editör, Sidaş, İzmir, ss.479-511, 2018
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2018
- Yayınevi: Sidaş
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Sayfa Sayıları: ss.479-511
- Editörler: ÖNER Z, ALOĞLU ŞANLIDERE H, Editör
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet