SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE BULUNAN PATOJEN BAKTERİLER


ÖNER Z.

in: Süt ve süt ürünleri analiz yöntemleri, ÖNER Z, ALOĞLU ŞANLIDERE H, Editor, Sidaş, İzmir, pp.479-511, 2018

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2018
  • Publisher: Sidaş
  • City: İzmir
  • Page Numbers: pp.479-511
  • Editors: ÖNER Z, ALOĞLU ŞANLIDERE H, Editor