Gıda Ürünlerinde Osmotik Dehidrasyon

TURGUT S. S., YILMAZ Ü., KARACABEY E., KÜÇÜKÖNER E.

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet