Effects of rosehip seed flour on the rheological properties of bread dough

GÜL H., Şen H.

International Conference ”Agriculture for life, Life for Agriculture”, Romanya, 8 - 10 Haziran 2017, ss.119, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Romanya
  • Sayfa Sayıları: ss.119
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet