Ön İşlem Uygulanmış Kayısıların Kurutulmasında Vakum Altında Mikrodalga Teknolojisinin Uygulanması


KARACABEY E. , BALTACIOĞLU C.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Turkey, 10 - 12 October 2012

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Hatay
  • Country: Turkey