Non-Thermal Applications Used in Meat Technology for Microbial Decontamination

---

BİLECEN D., KILIÇ B., DEMİR E., BAŞYİĞİT KILIÇ G.

2. Uluslararası Turizm ve Mikrobiyal Gıda Güvenliği Kongresi, 13 - 14 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet