Muz kabuklarından fonksiyonel şekerlerin ultrasonik ekstraksiyonla üretimi


ŞANLI E., YİĞİTARSLAN S.

11. Ulusal Kimya Mühendisliği Kongresi, Türkiye, 05 Eylül 2014

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye