Muz kabuklarından fonksiyonel şekerlerin ultrasonik ekstraksiyonla üretimi
11. Ulusal Kimya Mühendisliği Kongresi, Türkiye, 05 Eylül 2014, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet