Lactobacillus acidophilus un amilaz üretimine ortamdaki früktooligosakkaritlerin etkisinin belirlenmesi

UZUN C., YİĞİTARSLAN S.

2. Ulusal Kimya Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Türkiye, 06 Mayıs 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye