Evaluation of Textural and Some Physical Properties of Oleomargarine Formulated with Sunflower and Sesame Oil


ÇEVİK Ş., ÖZKAN G., KARACABEY E.

ICONST 2018 International Conference on Science and Technology, Prizren, Sırbistan Ve Karadağ, 5 - 09 Eylül 2018, ss.171, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Prizren
  • Basıldığı Ülke: Sırbistan Ve Karadağ
  • Sayfa Sayıları: ss.171
  • Süleyman Demirel Üniversitesi Adresli: Evet