KURUTULMUŞ GIDA ÜRETİMİNDE YENİ KOMBİNE SİSTEM TASARIMI VE ÜRÜN KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ

---

Dr. Öğr. Üyesi Sebahattin Serhat TURGUT

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Süleyman Demirel Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Tez Danışmanı: Prof. Dr. Erdogan Kucukoner, Assoc. Prof. Aberham Hailu Feyissa

Tezin Onay Tarihi: 2021

Tezin Dili: Türkçe

Desteklendiği Program: Diğer