ANTİOKSİDAN, ANTİMİKROBİYAL ÖZELLİK KAZANDIRILMIŞ NANOKOMPOZİT FİLMLERİN GELİŞTİRİLMESİ VE GIDA UYGULAMALARI
Tez Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Süleyman Demirel Üniversitesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Mühendisliği, Türkiye
Tez Danışmanı: Seydim A. C.
Tezin Onay Tarihi: 2018