Çapalı Gölü turna balığı (Esox lucius L., 1758)'nın mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi ile et veriminin mevsimsel değişimleri.
Tez Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Süleyman Demirel Üniversitesi, Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri, Türkiye
Tez Danışmanı: Aksoylar Y.
Tezin Onay Tarihi: 1996