Buğday Ruşeyminin Bisküvi Kalitesi Üzerine Etkisi


GÜL H. , Bıçakcı S., Acun S.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Turkey, 10 - 12 October 2012, pp.80

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Hatay
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.80