Ekmeklerin niteliklerinin belirlenmesinde kullanılan başlıca ölçütler 1


DİZLEK H., Gül H.

Değirmenci Dergisi,, vol.16, no.1, pp.56-57, 2009 (National Non-Refereed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 16 Issue: 1
  • Publication Date: 2009
  • Title of Journal : Değirmenci Dergisi,
  • Page Numbers: pp.56-57