Isparta İlindeki Geleneksel ve Serbest Tip Ekmek Üreten Fırınların Teknik ve Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi


GÜL H. , GÜL M. , BEKİR SITKI Ş., ACUN S., HAYIT F.

SDÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.10, no.2, pp.11-21, 2015 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 10 Issue: 2
  • Publication Date: 2015
  • Title of Journal : SDÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Page Numbers: pp.11-21