Beyaz Dut Unu İle Zenginleştirilmiş Glutensiz Dondurma Külahı Üretimi Ve Ürün Kalitesinin Değerlendirilmesi.


GÜL H. , Saygılı N. S. , Korkmaz A. N. , Polat E., Türker T., Kanat N.

International Young Researchers Student Congress, Burdur, Turkey, 28 - 30 November 2019

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Burdur
  • Country: Turkey