Kabak Ve Havuç Sebzelerinin Farklı Tekniklerle Kurutulmasının Daldırarak Kızartma Işlemi Üzerine Etkileri


KARACABEY E. (Executive)

TUBITAK Project, 2013 - 2016

  • Project Type: TUBITAK Project
  • Begin Date: October 2013
  • End Date: January 2016