Tüketime Hazır Balık Döner Üretimi ,Kimyasal , Mikrobiyolojik Ve Duyusal Özelliklerinin Araştırılması
KILIÇ B. (Yürütücü), ŞİMŞEK A.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2009 - 2010
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Nisan 2009
- Bitiş Tarihi: Nisan 2010