FARKLI BİTKİSEL KAYNAKLARDAN ELDE EDİLEN EKSTRAKTLARIN PİŞMİŞ SIĞIR KIYMASININ DEPOLANMASINDA ANTİOKSİDAN OLARAK KULLANILABİLME İMKANLARININ ARAŞTIRILMASI
KILIÇ B. (Yürütücü), ŞİMŞEK S.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2015 - 2021
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Doktora
- Başlama Tarihi: Kasım 2015
- Bitiş Tarihi: Aralık 2021