BUĞDAY VE GLÜTENSİZ UNLAR KULLANILARAK NOHUT HAŞLAMA SUYU İLE GELİŞTİRİLEN VEGAN PANKEKLERİN FİZİKOKİMYASAL VE DUYUSAL ANALİZLERİ

---

AYDIN E. (Yürütücü), TAN G.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2022 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Temmuz 2022
• Bitiş Tarihi: Ekim 2023