Farklı Bitkisel Kaynaklı Ekstraktların Et Teknolojisinde Kullanımının Isıl İşlem Görmüş Ürünlerin Raf Ömrünün Uzatılması ve Kalite Özelliklerinin Geliştirilmesindeki Etkinliğinin Araştırılması

---

KILIÇ B. (Yürütücü), BAYINDIR H.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2021 - 2022

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Nisan 2021
• Bitiş Tarihi: Ekim 2022