Bazı Meyve Ve Sebzelerin Kurutulmasında Karbonik Maserasyon Önislemi Ile Kurutma Performanslarının Iyilestirilmesi Ve Kalite Kriterlerinin Gelistirilmesi

Karacabey E. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, 2017 - 2019

Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
Destek Programı: 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
Başlama Tarihi: Mayıs 2017
Bitiş Tarihi: Aralık 2019