Termokararlı Aspergillus niger'den pektin liyaz enziminin saflaştırılması ve karakterizasyonu.
Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje, 2011 - 2013
- Proje Türü: Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje
- Başlama Tarihi: Eylül 2011
- Bitiş Tarihi: Şubat 2013