Et Ürünleri Üretiminde Ginseng Kullanımının Ürün Kalite Parametreleri Raf Ömrü ve Mikrobiyal Stabilitesi Üzerine Etkileri
KILIÇ B. (Yürütücü), SOYUÇOK A.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2018 - 2021
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Doktora
- Başlama Tarihi: Temmuz 2018
- Bitiş Tarihi: Ekim 2021