Süt Ürünlerindeki Renk Maddelerin HPLC,Potansiyometri ve UV Spektroskopi ile bir arada yapılması ve verilerin kemometrik olarak incelenmesi
AKTAŞ A. H. (Yürütücü), ERTOKUŞ G.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2006 - 2009
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Ekim 2006
- Bitiş Tarihi: Eylül 2009