Acılığı Giderilmiş Kapariden (Capparis spp.) Geleneksel ve Vakum Yönteleriyle üretilen Reçellerin Kalite Özelliklerin Karşılaştırılması

---

KUŞÇU A. (Yürütücü), YILDIRIM N.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2012 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Kasım 2012
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor