"Isparta İlindeki Geleneksel ve Serbest Tip Ekmek Üreten Fırınların Değerlendirilmesi"
GÜL H. (Yürütücü), ACUN S., GÜL M., ŞİRİKÇİ B. S., HAYIT F.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2011 - 2014
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Haziran 2011
- Bitiş Tarihi: Şubat 2014