''Taze Hünnap (Ziziphus jujuba L.) Meyvesinin Bazı Besinsel Özellikleri ve İki Farklı Yöntemle (Geleneksel ve Vakum Metodu) Üretilen Hünnap Reçellerinin Kalite Kriterlerinin Karşılaştırılması''

---

KUŞÇU A. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2012 - 2022

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Kasım 2012
• Bitiş Tarihi: Şubat 2022