Kabak Ve Havuç Sebzelerinin Farklı Tekniklerle Kurutulmasının Daldırarak Kızartma Işlemi Üzerine Etkileri

---

KARACABEY E. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2013 - 2016

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ekim 2013
• Bitiş Tarihi: Ocak 2016