Beyaz Kaşar ve Tulum Peynirlerinde Biyoaktif Peptitlerin Belirlenmesi ve Tanımlanması

---

ÖNER Z. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2014 - 2015

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Şubat 2014
• Bitiş Tarihi: Şubat 2015