Sucuk Üretim Teknolojisinde Salep Kullanımının Kalite Özellikleri Üzerine Etkilerinin Araştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2012 - 2019
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Mayıs 2012
- Bitiş Tarihi: Kasım 2019