Bazı laktik asit bakterilerinin probiyotik olarak kullanılma özellikleri


Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Süleyman Demirel Üniversitesi, Turkey

Approval Date: 2004

Student: Gülden Başyiğit

Principal Consultant (For Co-Consultant Theses): Aynur Gül KARAHAN ÇAKMAKÇI